Molho Alho e Óleo com Camarões

Ingredientes

• 600 g de camarões médios limpos
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• raspas da casca de 2 limões
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 6 dentes de alho em lâminas
• 200g de tomates-cereja cortados ao meio
• 2 colheres (sopa) de tomilho

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque o camarão e tempere com o sal, pimenta-do-reino e as raspas de limão.
2. Em uma frigideira, aqueça 1 colher (sopa) de azeite, junte os camarões e salteie por cerca de 4 minutos.
3. Mexa bem, para que fiquem cozidos por igual.
4. Retire da frigideira e reserve.
5. Na mesma frigideira, aqueça o restante do azeite, doure o alho, junte os tomates, o tomilho.
6. Adicione os camarões reservados, e misture bem.
7. Reserve aquecido.