Massa Simples de Panqueca

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes por cerca de 2 minutos. Reserve.
2. Unte uma frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
3. Com o auxílio de uma concha, acrescente uma porção de massa na frigideira e gire a panela para espalhar bem a massa.
4. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.