Rolinhos de Berinjela ao Forno
ENTRADASCategoria
Ingredientes
- 2 berinjelas
- 200 g de ricota
- 1 xícara de molho de tomate
- 50 g de parmesão
- manjericão e sal
Modo de preparo
Asse lâminas de berinjela até amaciarem, recheie com ricota temperada e enrole. Cubra com molho e parmesão e leve ao forno para gratinar.
