Pão de queijo de liquidificador
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Ingredientes
- 2 ovos
- 250 ml de leite
- 80 ml de óleo
- 200 g de queijo ralado
- 250 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Coloque os ovos, o leite e o óleo no liquidificador
- Bata por alguns segundos até misturar bem
- Acrescente o queijo ralado e bata novamente rapidamente
- Adicione a farinha de trigo e o sal
- Bata até formar uma massa homogênea, sem grumos grandes
- Acrescente o fermento químico por último
- Misture rapidamente, apenas para incorporar o fermento
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos
- Retire quando a superfície estiver dourada e o centro estiver firme
- Espere amornar antes de desenformar e cortar
