Panela de ferro: uso e conservação sem ferrugem

A panela de ferro dura muitos anos quando é mantida seca e recebe uma camada fina de óleo após a limpeza.

Como colocar em prática

1. Lave depois que a panela esfriar, evitando choque térmico.
2. Remova resíduos com água, esponja e pequena quantidade de detergente suave quando necessário.
3. Seque imediatamente no fogo baixo até toda a umidade evaporar.
4. Com a panela ainda morna, espalhe uma película muito fina de óleo e retire o excesso com papel.

Dica extra

Não guarde alimentos dentro da panela e evite deixá-la úmida. Se aparecer ferrugem superficial, remova, lave, seque e refaça a proteção com óleo.