Cebola Caramelizada Simples

Ingredientes

• 1 Cebola grande.
• Margarina ou manteiga.
• Shoyu.
• Açucar.
• Sal.

Modo de preparo

• Em uma panela acrescente a cebola, uma colher bem cheia de margarina ou manteiga.
• Levar ao fogo alto, mexendo de vez em quando, para a manteiga não queimar.
• Ponto ideal da cebola é que ela esteja murcha e macia.
• Acrescentar uma colher bem cheia de Shoyu e mexer.
• Acrescente uma colher rasa de açúcar.
• Uma pitada de sal.
• Mexer por dois minutos para caramelizar a cebola.