Salmão grelhado

O salmão grelhado é um prato delicioso e saudável! Aqui está uma receita simples:

Ingredientes

• 4 filés de salmão (cerca de 180g cada)
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de mostarda Dijon
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas (como coentro ou salsa) para decorar

Modo de preparo

1. Pré-aqueça a grelha ou frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
2. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
3. Em uma tigela pequena, misture o azeite, suco de limão, mel e mostarda Dijon.
4. Pincele a mistura sobre os filés de salmão.
5. Grelhe os filés por cerca de 4-6 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos ao seu gosto.
6. Sirva quente, decorado com ervas frescas.

Dicas:

• Certifique-se de que o salmão esteja fresco e de boa qualidade.
• Ajuste o tempo de cozimento de acordo com a espessura dos filés.
• Você pode servir o salmão grelhado com arroz, legumes ou salada.

Espero que você goste dessa receita!